配達ついでの孤独のグルメ
透き通ったあご出汁。
石窯で作ったチャーシュー。
きめ細かく刻まれた玉ねぎ。
アクセントになるひとかけらの柚子
程よい太さで好みの細麺。
私の好みにぶっ刺さりました。
初めてということで基本っぽい『あごだし麺』をいただきました。
予想を裏切らない美味しさでした。
完全に好みのド・ストライク。
また近くに来た際はいかせていただきます。
台帳に記名して駐車場の自分の車で待機できるので並ぶのもさほど苦ではありません。
とはいえあえて椅子に座って並んだところ、
地元の常連のおじ様との会話も楽しむこともできました。
券売機を使っていない点も好き。
閑静な住宅街にある素敵なお店でした。
地元の方でなければ検索しないと出会うことができない立地。
良い店に出会えて非常に満足な日になりました。
西山屋 · 飯能市, 埼玉県
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