再訪 西山屋② 顎だし炙りベーコン

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ラーメン
先日の顎だし麺の余韻が後を引きまして

早速再訪してしまいました。

今回は平日。昼時ながらすんなりと入店できた。

とはいえ店内はほぼ満員を維持し続ける程度の来客具合であった。

今回は炙りベーコンの中盛とチーズケーキを注文

ラーメンにベーコンの組み合わせは記憶する限り初めて。

自家製炙りベーコン。。。。んーうまい!!

簡単に噛み切れる柔らかさ。細かく食べれば

ふた口に1回くらい麺とともに豊潤なベーコンを味わうことができる。

またもやすぐに胃袋に消えてしまった。

短期間に2度訪れたゆえに気がついたことが1つある。

麺の量ですが普通盛りと中盛りと比較すると

普通盛りで食べたほうが圧倒的に美味しく感じる。

汁と麺のバランスがこれほど変化を感じさせるとは。

新たな発見です。

中盛り大盛りにするよりも並のまま丼物などで胃袋を満たしたほうが幸せ度が上がるということか。

しかし今回はこれで終わりではない。

デザートにチーズケーキである。

またもや初めての組み合わせである。

本格的なラーメン屋さんでこの組み合わせは経験がない。

これまた。。。。とても上品な味でした。

次回のデザートはフレンチトーストかな?

西山屋さんのすぐ裏のスーパー『フーコット』が非常に安いスーパーであることが判明したので食材買い出しのついでという完璧な流れが出来上がった。メニューコンプリートを目指します。

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