蓋して予熱で２分の状態。
上の黄身をカット
ミニスキレットを購入してから1ヶ月以上が経過。
消費した卵パックは3つ以上。
試行錯誤した結果、安定して結果を出せる焼き方が決まった。
①強火でミニスキレットから煙がるくらい加熱。
②火を止めて油引きで少しだけ油を引く。
④卵を投入して蓋。同時に２分タイマーセット。 ※蓋は適当なもので良い
タイマーが鳴った直後は焦げ感ほぼ無しで半熟目玉焼完成。
焦げ感欲しけりゃもうちょい放置。
２分で用意したトーストにのせるもよし、ご飯にのせるもよし。
最低限の手間時間で朝食を済ますことができる。
私の場合はレンチンしたもち麦パックに半熟卵を乗せ鰹節ふりかけと醤油をちょろり。
同時に鍋に残った昨夜の味噌汁とともに。これが軸。
朝のもち麦はお腹が減りにくいのでとてもおすすめ。
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